سلطة الملفوف(الكرنب)

المقادير:


رأس ملفوف أبيض صغير مقطع


باقة من البقدونس المفروم


باقة شبنت


أربع حبات جزر مبشور


كأس صغير عصير الليمون


ملح


فلفل أحمر


كمون


طريقة التحضير:


تخلط جميع المقادير وتزين بشرائح الليمون والبقدونس والشبنت، ويوضع عليها الليمون والملح قبل التقديم، والأفضل أن تقدم باردة.